2009年08月13日
10月刈取。
早期米の刈取りも無事終了しお盆を前に別の意味で慌ただしくなっております。
夕方犬の散歩を兼ね田んぼを回っていると、早いものですね、
刈り取った後に新たな新芽がたくさん出ていました。
昨今の大雨で田んぼにも水が結構溜まっているので、
10月末の収穫時期には結構な穂が出来る事でしょう。
この2番作の米を「しって米」と言います。
夕方犬の散歩を兼ね田んぼを回っていると、早いものですね、
刈り取った後に新たな新芽がたくさん出ていました。
昨今の大雨で田んぼにも水が結構溜まっているので、
10月末の収穫時期には結構な穂が出来る事でしょう。
この2番作の米を「しって米」と言います。
Posted by 宮崎ウイルファーム at 07:20│Comments(2)
│成長日記
この記事へのコメント
お寿司屋さんはしって米を使うって聞いたことがあります。
本当ですか？
本当ですか？
Posted by noinoi
at 2009年08月13日 18:24
at 2009年08月13日 18:24そうですね。
こだわりのお寿司さんはしって米を使っているみたいです。
ここんとこ2年連続でしって米を収穫し皆さんに食して頂いていますが
とても好評でお米が足りません。
通常は一反15俵～２０俵くらい収穫しますが、しって米は同じ一反でも
2俵くらいしか収穫出来ません。コスト・労力を考えると全然あいません。
こだわりのお寿司さんはしって米を使っているみたいです。
ここんとこ2年連続でしって米を収穫し皆さんに食して頂いていますが
とても好評でお米が足りません。
通常は一反15俵～２０俵くらい収穫しますが、しって米は同じ一反でも
2俵くらいしか収穫出来ません。コスト・労力を考えると全然あいません。
Posted by MWF KATO at 2009年08月13日 19:39
